ormeaux : UN LABEL POUR encourager une pêche durable
Une pêche très encadrée :
Le label « ormeaux de Molène » valorise une pêcherie responsable et encourage l’activité de pêche sur les îles.
En effet, la pêcherie d’ormeaux est très encadrée : taille minimale de 9 cm et quota annuel fixé par arrêté préfectoral sur proposition de l’Ifremer et des organisations professionnelles.
Un label pour valoriser cette production :
Un label permet aujourd’hui de valoriser cette
production gérée de manière raisonnée et d’informer les consommateurs sur l’origine du produit.
Les ormeaux sauvages de Molène sont désormais
commercialisés avec des étiquettes indiquant
leur lieu de pêche. | |
Valoriser l’espace marin et un mode de pêche respectueux :
Ce label valorise à la fois l’espace marin remarquable dont proviennent ces coquillages et sensibilise le public à un type de pêche respectueux de la biodiversité.
Il s’agit du premier label de produit pêché dans le Parc naturel marin d’Iroise.
Une action menée en partenariat :
Ce label a été lancé en partenariat avec Normapêche, Bretagne qualité mer, le comité local des pêches maritimes du Nord Finistère et la criée de Brest.
Vers d’autres labels ?
Le Parc souhaite pouvoir élargir ce type de labellisation et soutenir les producteurs et pêcheurs gérant durablement la ressource. |